NÚMERO Y NOMBRE DE LA FAMILIA: Familia 20 VITACEAE (Vitáceas)

ORDEN AL QUE PERTENECE LA FAMILIA: Vitales

DISTRIBUCION GEOGRAFICA: África, América, Japón, China, México, California.

HABITATS: Regiones cálidas, tropicales y subtropicales

IMPORTANCIA QUE TIENE LA FAMILIA: En alimentación (uvas, pasas), industrial (vino, vinagre) y ornamental.

DESCRIPCION BOTANICA DE LA FAMILIA

HABITOS DE CRECIMIENTO: Árboles y arbustos trepadores.

SAVIA: Aromática, acida y con presencia de látex.

RAIZ: Típica.

TALLO: Zarcillo, con nudos y entre nudos forma de guía simple.

HOJA: Hojas esparcidas, compuestas o simples pero profundamente lobuladas, con estípulas, y abundantes zarcillos derivados de modificaciones en las inflorescencias.

FLOR: Las flores, muy pequeñas, son actinomorfas, unisexuales o hermafroditas, muestran una estructura pentámera (raramente tetrámera), y están provistas de un disco en el ápice del pedúnculo. El perianto es precozmente caduco y está formado por 5 sépalos verduzcos muy reducidos, 5 pétalos libres en la base y soldados en el extremo formando una especie de  capucha que cae por el alargamiento de los estambres (Vitis vinifera). Estos últimos están en número de 5, mientras el gineceo, formado por 2 carpelos, cada uno con 2 óvulos, es súpero y bilocular.

INFLORESCENCIA: Racemosa o cimosa

FRUTO: Baya

CARACTERISTICAS PARTICULARES: Los zarcillos suelen ser brotes o inflorescencias modificadas y algunos terminan en discos adhesivos o ventosas. Arbustos trepadores mediante zarcillos. Extracción de vino

NUMERO DE GÉNEROS Y ESPECIES QUE COMPRENDE LA FAMILIA: 11 géneros, 600 especies.

EJEMPLOS
NOMBRE CIENTIFICO	NOMBRE COMUN
1.-Vitis ulnifera	Uva
2.-Cissus sieyoides	Uvilla
3.- Cissus polmata	Uva del diablo
4.- Cissus antartica	Uva del canguro
5.- Cissus quadrangularis	Uva del protero
6.- Cissus rombifolia	Uva de marfil
7.- Cissus trifoliata	Uva alazam
8.- Cissus striada	Parrilla
9.- Cissus cinérea	Uva de invierno
10.- Cissus labrusca	Parra brava
11.- Cissus tilifoliata	Uva
12.- Cissus  quinquefolia	Parra virgen
13.- Cissus verticillata	Tripa de vaca
14.- Cissus rhombifolia	Ciso
15.- Cissus sicyoides	Uva silvestre