Es una propiedad física del agua
por la que esta puede avanzar a través de un pequeño canal siempre y cuando el
agua se encuentre en contacto con ambas paredes de este canal y estas paredes
se encuentren suficientemente juntas.
la capilaridad se puede observar en todos los casos en los que se reúnan las condiciones de humedad y algún canal. |
Las plantas absorben agua del
suelo por medio de las raíces; no obstante, cuando se encuentran en una zona de
abundante agua ocurre un fenomeno llamado “evapotranspiración”, en el cual las
plantas desechan el exceso de agua absorbida por las raíces, pues estas solo
utilizan una pequeña porción para realizar la fotosíntesis.
Un experimento muy ilustrativo:
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