NÚMERO Y NOMBRE DE LA FAMILIA: Familia 8 CHENOPODIACEAE (Quenopodiáceas)

ORDEN AL QUE PERTENECE LA FAMILIA: Centrospermas

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA: Cosmopolita. Son relativamente comunes en todas las regiones de orbe, norte de América, Asia central.

HÁBITATS: Zonas templadas y subtropicales, suelos alcalinos.

IMPORTANCIA QUE TIENE LA FAMILIA: la Beta vulgaris se emplea para obtener azúcar y con las semillas del Chenopodium quinua se elabora harina, tiene importancia medicinal, ornamental, forrajera.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA FAMILIA:

HÁBITOS DE CRECIMIENTO: Malezas.

SAVIA: Aromática.

RAÍZ: Fibrosa.

TALLO: Rollizos, angulosos y articulados, suculento verde circular y angulosos.

HOJA: Simples, generalmente alternas y sin estipulas; en ocasiones están densamente cubierta por pelos o escamas, bordes lisos, dentado o ligeramente lobulado.

FLOR: Las flores, unisexuales o hermafroditas, tienen una estructura muy simple: el perigonio está constituido, generalmente, por 5 tépalos sepaloides, los estambres son 1-5, el gineceo está formado por 2 (3-5) carpelos, soldados en un ovario súpero, unilocular, provisto de un único óvulo y con un estigma bífido.

INFLORESCENCIA: Glomérulos o cimas.

FRUTO: Aquenio.

NUMERO DE GÉNEROS Y ESPECIES QUE COMPRENDE LA FAMILIA: 100 géneros y 1500 especies.

CARACTERÍSTICAS PARTICULARES QUE PRESENTA LA FAMILIA: Tallo rollizo, con perigonio membranoso, algunas especies son acaules, tallos angulosos, tienen estrías, son rojizos.

EJEMPLOS
NOMBRE CIENTIFICO	NOMBRE COMUN
1.-Beta vulgaris	Remolacha
2.-Spinacia oleracea	Espinaca
3.-Cyda	Acelga
4.-Chenopodium murate	Quelite cenizo
5.- Chenopodium album	Quelite
6.- Chenopodium amtrostoides	Quelite
7.- Chenopodium gravedens	Epazote del zarcillo
8.- Chenopodium mexicanum	Quelite cenizo
9.-Atriplex linifolia	Quelite de puerco
10.-Atriplex marizata	Romerillo
11.-Suaeda diffusa	Romerillo
12.-Beta vulgaris varicida	Acelga
13.-Beta vulgaris variconditiva	Betabel
14.-Chenopodium beriandieri	Huazontle
15.-