El estilo de vida y los alimentos
El estilo de vida a la que nos hemos acostumbrado a tener hoy en día es en definitiva la causante de muchas de las dolencias, males y enfermedades contra las que tenemos que lidiar de manera casi frecuente, y es que se han abandonado principios básicos que antes nos permitían tener una existencia mucho más saludable.
Por un lado, está la rapidez con la que todo sucede hoy en día y con la que nos hemos acostumbrado a desarrollarnos en cada una de nuestras actividades. Comemos más rápido, no descansamos lo suficiente y además vivimos en constante estrés debido a todo ello.
Los especialistas en el tema siempre nos han dicho que es necesario seguir un régimen de alimentación sano, con alimentos variados y equilibrados, sin embargo vemos que cada día ello se hace más difícil.
Básicamente, están constituidos por todos aquellos alimentos enriquecidos y que deben ser consumidos dentro de una dieta saludable y equilibrada, además las cantidades de consumo son las mismas que una alimentación normal, pero en definitiva, los resultados nutricionales que se obtienen con éstos son diferentes y muy positivos.
Los alimentos susceptibles de ser enriquecidos son la
leche, el yogur, zumos, cereales, pan, huevos, margarinas, a los cuales -dependiendo del caso- se les agregan elementos como el Omega 3, ácido oleico, fólico, vitaminas, minerales, bacterias probióticas, fibra, entre otros componentes esenciales.
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